ஹோட்டல் தேங்காய் சட்னி

Posted by

தேவையான பொருட்கள்:

  • தேங்காய் -1/2 மூடி
  • பொறிகடலை-50 கிராம்
  • பச்சை மிளகாய்-5
  • இஞ்சி-ஒரு சிறிய துண்டு
  • உப்பு-தேவைக்கு

தாளிக்க:

  • எண்ணெய்-சிறிது
  • கடுகு,உளுந்து
  • காய்ந்த மிளகாய்-2
  • கறிவேப்பிலை-சிறிது

செய்முறை:

  • இவை அனைத்தையும் ஒன்றாக சேர்த்து மிக்ஸியில் தண்ணீர் சேர்த்து அரைத்து கொள்ளவும்.
  • தாளித்து அதை சட்னியுடன் கலக்கவும்.

    Leave a Reply

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.