வெங்காய சட்னி

Posted by

தேவையான பொருட்கள்:

  • பெரிய வெங்காயம்-2
  • உப்பு-தேவைக்கு
  • மிளகாய் தூள் -தேவையான அளவு
  • நல்லெண்ணெய்

செய்முறை:

  • மிக்ஸியில் அனைத்தையும் போட்டு ,விட்டு விட்டு அரைக்கவும்.
  • பின்பு அதை பௌலில் மாற்றி,1 ஸ்பூன் நல்லெண்ணெய் சேர்த்து கிளறி வைக்கவும்.
  • இதை பிரிட்ஜில் வைத்து தேவையான பொழுது இட்லி,தோசை உடன் பரிமாறவும்.

    Leave a Reply

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.