பெசரட் தோசை

Posted by

தேவையான பொருட்கள்:

  • பச்சை பயிறு-1டம்ளர்
  • இட்லி அரிசி-1கைப்பிடி
  • வெந்தயம்-1ஸ்பூன்
  • இஞ்சி-1 துண்டு
  • பூண்டு-3பல்
  • சீரகம்-1ஸ்பூன்
  • பச்சை மிளகாய்-4
  • உப்பு-தேவைக்கு

செய்முறை:

  • பச்சை பயிறு,அரிசி,வெந்தயம் 8 மணி நேரம் ஊற விடவும்.
  • பின்பு மிக்ஸியில் இஞ்சி பூண்டு சீரகம்,மிளகாய் உப்பு சேர்த்து,ஊறவைத்த பச்சை பயிறு கலவையும் சேர்த்து மையாக அரைத்து கொள்ளவும்.
  • தோசை கல்லில் ஊற்றி எடுக்கவும்.
  • புளிக்க வைக்க தேவையில்லை.

    Leave a Reply

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.