இறால் வறுவல்

Posted by

தேவையான பொருட்கள்:

  • இறால் சுத்தம் செய்து கொள்ளவும்
  • இஞ்சி பூண்டு விழுது
  • சோள மாவு
  • மிளகாய் தூள்
  • மல்லி தூள்
  • உப்பு
  • லெமன் 
  • பொறிக்க எண்ணெய்

செய்முறை:

  • ஒரு பாத்திரத்தில் இறால் உட்பட மேலே கூறிய அணைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து கலந்து 30 நிமிடம் ஊற விடவும்.
  • கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் இறாலை பொறித்து எடுக்கவும்.

    Leave a Reply

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.